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卡慕遠(yuǎn)流與嘉之助蒸餾所達(dá)成合作 將特色日威品牌引入中國(guó)市場(chǎng)
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【2024年8月,上海】法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)于中國(guó)的子公司遠(yuǎn)流貿(mào)易(上海)有限公司(以下稱“卡慕遠(yuǎn)流”)正式宣布與嘉之助蒸餾所(KANOSUKE DISTILLERY)達(dá)成合作,成為其知名日威產(chǎn)品在中國(guó)的獨(dú)家經(jīng)銷商,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)風(fēng)味獨(dú)特的威士忌。
品牌合作引入特色日威
作為法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)在中國(guó)的子公司,卡慕遠(yuǎn)流一直致力于為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)與眾不同的外國(guó)酒類品牌和生活方式,在威士忌方面也重視精選風(fēng)味上佳和特色鮮明的品牌。這次聯(lián)手嘉之助蒸餾所,正是因?yàn)檎J(rèn)可其悠久的歷史傳承、優(yōu)美的釀造環(huán)境,以及特殊的工藝結(jié)晶。相信通過(guò)這次合作,卡慕遠(yuǎn)流可以進(jìn)一步將嘉之助蒸餾所的高品質(zhì)威士忌引入中國(guó)市場(chǎng),豐富更多日威愛(ài)好者的選擇。
圖注:卡慕遠(yuǎn)流 與 嘉之助蒸餾所
悠久歷史融合匠心工藝
早在1957年,嘉之助蒸餾所所屬的小正釀造株式會(huì)社(Komasa Jozo)就成為日本早期將燒酒放進(jìn)威士忌橡木桶熟成的酒廠之一。為了傳承小正釀造的百年日本燒酎工藝,同時(shí)紀(jì)念祖父小正嘉之助,現(xiàn)任家族管理者小正芳嗣(Yoshitsugu Komasa)在氣候適宜、風(fēng)景如畫的鹿兒島縣西海岸建立了面朝大海的嘉之助蒸餾所。
圖注: 小正芳嗣
— 嘉之助社長(zhǎng)&首席蒸餾大師 小正家族第四代繼任者
嘉之助蒸餾所最具特色的三臺(tái)壺式蒸餾器均由日本知名日威酒廠設(shè)備作坊Miyake制作,有著不同的萊恩臂角度,加上倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的白橡木桶、波本桶、雪利桶、葡萄酒桶、IPA桶、水楢桶、馬德拉桶、白蘭地桶等多種陳年桶,可以創(chuàng)造層次更為豐富,口感更為細(xì)膩的陳釀。
圖注:三種不同的壺式蒸餾器(由日本Miyake制作) 與 酒廠
攜手亮相國(guó)際潮流烈酒展
為進(jìn)一步推廣嘉之助品牌,讓更多威士忌愛(ài)好者了解其產(chǎn)品特色,卡慕源流攜手嘉之助蒸餾所亮相2024上海WHISKY L!國(guó)際潮流烈酒展,呈獻(xiàn)帶有海洋氣息的木桶陳釀威士忌,讓大家感受嘉之助蒸餾所 “溫柔的土地 醇芳的威士忌”(Mellow Land Mellow Whiskey)。
圖注:卡慕源流攜手嘉之助蒸餾所亮相上海WHISKY L!現(xiàn)場(chǎng)
豐富產(chǎn)品提供多選擇
KANOSUKE DOUBLE DISTILLERY嘉之助雙重蒸餾日本威士忌
嘉之助雙重蒸餾日本威士忌,由嘉之助在日本西南海岸鹿兒島擁有的兩家蒸餾所共同生產(chǎn)。
精心制作的配方彰顯了每個(gè)蒸餾所的獨(dú)特特點(diǎn)。結(jié)合了日置蒸餾所的壺式蒸餾器和嘉之助蒸餾所的單一麥芽蒸餾器蒸餾后。最后在在嘉之助蒸餾所進(jìn)行陳釀。
圖注:嘉之助雙重蒸餾日本威士忌
KANOSUKE HIOKI POT STILL 嘉之助日置壺式蒸餾日本威士忌
嘉之助日置壺式蒸餾日本威士忌是在日置蒸餾所中使用未發(fā)芽大麥和發(fā)芽大麥一起釀制而成。期間通過(guò)獨(dú)特的工藝進(jìn)行搗碎和發(fā)酵,然后在壺式蒸餾器中精心蒸餾,最后在新的美國(guó)白橡木桶和波本酒桶中熟化。
圖注:嘉之助日置壺式蒸餾日本威士忌
SINGLE MALT KANOSUKE 嘉之助單一麥芽日本威士忌
嘉之助單一麥芽日本威士忌是嘉之助蒸餾所的旗艦威士忌。由嘉之助蒸餾所獨(dú)特的三個(gè)不同的蒸餾器共同蒸餾而成,于美國(guó)白橡木桶,雙重炭化的波本桶中熟化,然后再在燒酒桶中陳年。
圖注:嘉之助單一麥芽日本威士忌
關(guān)于卡慕遠(yuǎn)流
卡慕遠(yuǎn)流是法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)在中國(guó)的全資子公司。作為中國(guó)知名外商獨(dú)資高端酒類產(chǎn)品貿(mào)易公司之一,卡慕遠(yuǎn)流主要從事高品質(zhì)烈酒在中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口和營(yíng)銷業(yè)務(wù),總部位于上海,并在北京、廣州、深圳等地設(shè)有辦事處,建立了覆蓋全國(guó)的銷售與分銷網(wǎng)絡(luò)。如今,已架構(gòu)起遍及干邑、威士忌、金酒、利口酒、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒等眾多品類的國(guó)際酒業(yè)業(yè)務(wù)。
關(guān)于嘉之助蒸餾所
嘉之助蒸餾所是位于日本鹿兒島西海岸的小正釀造株式會(huì)社投資建立的威士忌蒸餾所,主要經(jīng)營(yíng)威士忌的生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)。憑借140年燒酎工藝傳承,三臺(tái)造型各異的蒸餾器,以及面朝大海的酒窖,釀造具有海洋風(fēng)味的特色威士忌。產(chǎn)品包括藝術(shù)家系列、酒廠限定威士忌系列、日置蒸餾所谷物威士忌等。
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