江南大學是我國食品科學與工程領域的頂尖學府，長期以來為中國食品產業的創新發展提供了堅實的科研支撐和技術保障。君樂寶乳業集團是中國乳業領先企業之一，始終致力于通過科技創新推動產品升級與產業轉型。此次雙方共同成立益生菌聯合創新中心，旨在聚焦益生菌菌株的研究與轉化、功能評價及產業化應用，攻克益生菌與后生元產業面臨的技術瓶頸，推動行業技術進步。

陳衛表示，君樂寶集團在研發創新領域展現出了非凡的實力與前瞻視野，聯合創新中心的成立是校企合作的又一里程碑，未來江南大學將繼續發揮學科平臺和人才優勢，在技術創新、產品研發等多維度攜手共同發展，推動乳制品行業的高質量發展。陳君表示：“君樂寶將以最大的誠意和資源投入，為聯合中心的運行提供堅實保障，期待與江南大學一道，形成‘科研促產業、產業興科研’的良性循環，共同推動益生菌產業的繁榮發展。”

深耕合作，屢創科研佳績

君樂寶與江南大學的合作由來已久。多年來雙方在乳品工藝優化、功能成分研究等多個領域開展了深入合作，共同攻克了多個技術難題，推動了多項科研成果的轉化應用，僅過去五年就完成了六項重大項目，涵蓋了嬰幼兒配方奶粉、發酵乳等君樂寶主要業務單元。雙方共同開發的高sn-2 DHA藻油技術不僅提升了產品的營養價值，更以該技術為核心的“腦體雙優”科研模型達到了國際領先水平，贏得了業界的廣泛認可。

此外，君樂寶還聯合江南大學在國際TOP期刊上發表了多篇科研論文，系統揭示了DHA分子結構與嬰幼兒營養吸收的深層關聯，為君樂寶嬰幼兒配方奶粉的精準營養升級提供了堅實的科學基礎。這些成果不僅彰顯了君樂寶在科研創新和成果轉化方面的實力，也為雙方未來的深度合作奠定了堅實的基礎。

科學引領，驅動產業高質量發展

科技創新是乳業高質量發展的核心驅動力。君樂寶集團近年來不斷加大科技投入，投資5億元建立科學營養研究院，打造世界級研發平臺，推動產業創新升級。同時，君樂寶構建了“全產業鏈一體化”與“六個世界級”模式，以科學賦能全產業鏈，不斷提升產品品質和市場競爭力。

在菌種資源建設領域，君樂寶建成了擁有1000余株優質乳酸菌的菌種保藏中心，并加入“國際菌種聯盟”，研發出具有自主知識產權的副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及國產酸奶發酵劑，填補了國內空白。同時，君樂寶通過持續將前沿科技成果轉化為市場爆款產品，實現了逆勢增長，君樂寶低溫酸奶全國銷量第一、高端鮮奶全國銷量第一，奶粉增速領先行業，為科研成果的應用和轉化提供了廣闊的市場空間和基礎。

此次“君樂寶-江南大學益生菌聯合創新中心”的成立，為益生菌領域的創新發展注入了全新活力。陳君表示：“君樂寶將繼續深化與江南大學的科研合作，依托聯合創新中心這一高端平臺，不斷突破技術難題，推動益生菌產業的持續健康發展，為消費者提供更多營養、健康、安全的乳制品。”

責任編輯：秦嵐嵐

THE END

消費界所刊載信息，來源于網絡，傳播內容僅以學習參考使用，并不代表本站觀點。本文所涉及的信息、數據和分析均來自公開渠道，如有任何不實之處、涉及版權問題，我們會及時處理，舉報投訴郵箱：Jubao_404@163.com，

本文地址: http://www.aaeedd.cn/news/67607.html

2025世界制造業大會將于9月20—23日在安徽合肥濱湖國際會展中心盛大啟幕！預計將有來自美國、德國、英國等近50個國家和地區的政...

7小時前

世界四大蛇形手表奢侈品牌：梅杜莎Medusa以蛇形基因引領蛇發女妖的魅力

在奢侈腕表的璀璨星河中，蛇形元素以其神秘、靈動與力量感，成為眾多頂級品牌追捧的設計圖騰。從地中海的古老傳說到現代時尚的先...

23小時前

從職場到休閑：天然鉆石點亮多樣生活方式

在我們五彩斑斕的生活中，天然鉆石宛如一顆耀眼的明珠，以其獨特的魅力點亮了職場與休閑兩種截然不同卻同樣精彩的生活方式。天然...

1天前

武漢FV佛羅倫薩小鎮八周年慶：綺鏡花園，開啟意式狂歡

（武漢，2025年9月13日）9月13日至10月8日，武漢FV佛羅倫薩小鎮舉辦“綺鏡花園”八周年慶主題活動。本次活動以佛羅倫薩悠久的花...

1天前

蒙牛亮相2025年食品安全宣傳周主場活動以全產業鏈數智化轉型筑牢食安防線

9月11日，由國務院食安辦等28部門聯合開展的2025年全國食品安全宣傳周活動正式啟動。作為本屆宣傳周的主場活動之一，“第十六屆...

2天前

【快訊】消費界成為第二屆中國（西安）國際低空經濟發展大會官方合作媒體

光伏三季度產量縮減開工率環比降10% 嚴查低價銷售

2025-06-19

美團天津設立閃豹科技公司

2025-06-19

消費界本網站所刊載信息，來源于網絡，僅供免費學習參考使用，并不代表本媒體觀點。本文所涉及的信息、數據和分析均來自公開渠道，如有任何不實之處、涉及版權問題，請聯系我們及時處理。本文僅供讀者參考，任何人不得將本文用于非法用途，由此產生的法律后果由使用者自負。

合作官方郵箱: hezuo@eeeck.com

投訴舉報郵箱：Jubao_404@163.com

招聘官方郵箱: rcrt@eeeck.com

關于

關于我們

商務合作

免責聲明

APP下載

Android | iOS

未經書面授權不得復制或建立鏡像，違者必究。

粵ICP備14076428號

老站長論壇便宜主機球球影院實用文檔化妝技巧頭像圖片北汽租車北京租車南昌中專學校氫氣汽車化妝技巧北汽租車 92綜合家族傳承大眾商報鋼琴譜市場觀察報北京租車建筑企業資質查詢口罩生產廠家數學計算器釣魚餌料網微生物菌劑太陽能殺蟲燈網站建設公司武漢安檢門 OLED透明屏泰國留學網艾奇寵物網農業儀器簡推淘站長圈親子鑒定親子鑒定商業時報低空經濟網