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中式食補養生風口,老金磨方為行業立標桿
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近日,新中式滋補食品品牌老金磨方亮相成都春季糖酒會,并在會上舉辦“2024老金磨方 丸事俱備再出發”發布會,發布系列重磅新品,并公布品牌升級策略及春糖獨家經銷商政策。
受疫情及國風潮等因素影響,消費市場的養生意識逐漸提升,“中式滋補” “藥食同源”等中式理念的推廣,讓常年深耕中式滋補行業的老金磨方開始走紅出圈。
中式食補養生,成功圈住年輕人
隨著大眾對健康營養意識的提升,“中式養生”近年來頻頻登上各大平臺熱搜榜,一大批年輕人涌入中藥鋪子搶酸梅湯、喝中藥奶茶、吃古方藥膳。《2022全民中醫健康指數研究報告》顯示,從中醫的角度來看,90后和95后居民的“疾病狀態”比例分別高達38.6%和33.2%。當下年輕人有著諸多亞健康焦慮,腸胃不好、熬夜、脫發、抵抗力低下等等,這些狀態又未完全達到就醫的程度,食補養生便成為了這群年輕人的首選。
傳統養生滋補,更加注重“少量多日”的時效,但年輕人更傾向于購買更加快捷、食用方便的養生食補產品來預防和緩解部分身體亞健康問題。同時,中老年人將養生飲食、鍛煉身體、規律作息結合起來,年輕人的養生態度則或許更加偏向“玩一玩” “試一試”的佛系養生心態,除了看中產品的養生功效之外,對產品的口味、顏值也提出了更高的要求。
目前,中國和發達國家滋補品、保健品的消費情況存在差異明顯,截止2022年,中國市場滋補保健人均消費僅23美元,而發達國家的消費數據是中國的10倍以上,我國保健品處于高增長、低滲透的發展狀態。另據阿里健康發布的《新食尚主義》報告數據顯示,傳統滋補品已經連續兩年增速超過20%,近3年來,90后已成為線上購買中式滋補營養品的中堅力量,年輕人傳統養生需求成為市場新驅動。
深耕中式食補,老金磨方立標桿
為迎合如今年輕人的養生特點,深耕新中式滋補行業的老金磨方近年來不斷提升其產品研發及供應鏈能力,創新更多符合消費者需求的產品。老金磨方經典養生丸、爆漿養生丸、養生粉粉、養生茶飲系列產品即食、簡單沖調的食用特點讓其迅速實現年輕消費者破圈。
基于對年輕消費者滋補養生即食化的需求洞察,2018年老金磨方推出超級爆品芝麻丸,產品由黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞以及桑葚5種黑食材構成,通過九蒸九曬工藝,最大化保障產品食材營養成分。
在本次春糖發布會上,老金磨方CMO江侃岌發布了老金磨方全新的品牌戰略與新品矩陣,重磅推出行業首創的低GI無糖輕脂芝麻丸,創新采用LTCP冷技術,相較經典黑芝麻丸脂肪含量減少約34%,并獲得低GI產品認證,0糖、低脂、低GI,符合當前消費者控糖減脂的消費需求。據悉,老金磨方經典款產品芝麻丸全網累計銷量超6.5億顆,連續五年全網銷量第一,品牌2021年GMV突破10億,于2023年獲得估值約12.5億的B輪融資。
受生活各方面的綜合影響,情緒焦慮、失眠和腸胃問題成為年輕人三大顯著的健康問題。中醫認為失眠、心情郁結、脾胃不適等癥狀都是由于氣血虧虛導致的,應該多食用黑色和紅色食物,因此“五黑”和“五紅”的中式養生概念持續走紅。老金磨方推出的“七紅”爆漿阿膠七紅丸、使用古方阿膠、紅棗、紅豆、紅皮花生等其中紅色食材制作七紅丸,為女性提供更多美味健康的食品選擇。
在這些行業標桿性產品背后,是老金磨方在供應鏈端的高投入所支撐。在原料端,老金磨方所有原料均選自全國優質產地,源采江西一級黑芝麻,做到原料直采。在研發端,老金磨方深耕中式滋補產品研發及創新,每年研發投入上千萬。在生產端,老金磨方聯合安徽蕪湖政府,投資近11億元,新建占地面積160余畝的老金磨方健康科技產業園。產業園開設50余條高自動化生產線,百萬級標準化車間,2024年將正式投入生產使用。通過提升研發及供應鏈效率,在此次春糖上老金磨方推出了質價比產品矩陣,最大限度讓利經銷商及消費者。
當前,年輕人的“養生血脈“開始覺醒,中式養生市場的發展極具想象空間。如何深入洞察消費趨勢,緊抓市場風口,不斷依托供應鏈升級創新符合消費者喜好的產品,老金磨方用行動為行業樹立了一個值得借鑒的標桿。
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