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“永利璟藍會”呈獻都市綠洲般的仲夏池畔時光
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永利澳門多元化餐飲體驗，打造休閑餐飲勝地
澳門，2023年7月14日 – 永利澳門推出多項煥然一新的餐飲體驗，包括“永利璟藍會”仲夏池畔饗樂時光、休閑意大利餐廳湖畔意廊、米其林二星“泓”日本料理帶來的正宗懷石料理及“廚師發辦”壽司體驗，以及新派官府菜餐廳京花軒的新一季單點菜單。永利期待成為旅客到訪澳門的首選休閑渡假目的地，讓賓客在美食之都盡享高品質的休閑度假餐飲體驗，展現澳門“創意城市美食之都”的魅力。
夏日限定“永利璟藍會”仲夏池畔饗樂時光
由即日起至2023年8月27日，永利澳門于每周五至周日在游泳池畔舉辦“永利璟藍會”仲夏池畔饗樂時光，讓賓客在繁華都市中感受城市綠洲的悠閑與愜意。在“永利璟藍會”中，賓客可沉浸于蔚藍池畔和翠綠園林的美景中，享受度假式的輕松氛圍，一邊在湛藍的泳池中暢泳，一邊品嘗廚師精選海鮮拼盤、燒烤美食，暢飲香檳和桃紅葡萄酒，現場更有DJ助興，讓賓客忘卻城市喧囂，陶醉悠閑之中。
“仲夏池畔燒烤早午餐”于每周五至周日上午11點至下午3點供應，包括泳池入場、自選燒烤美食及無限暢飲美酒及飲品。成人價格為每位澳門幣688元，澳門幣1,288元可享額外無限暢飲黛拉夢經典香檳，4至12歲兒童價格為每位澳門幣328元（果汁/軟飲無限暢飲）。“悠然池畔饗樂時光”則于每周五至周日下午3點至凌晨1點供應，包括泳池入場、燒烤美食及無限暢飲美酒及飲品。成人價格為每位澳門幣688元，4至12歲兒童價格為每位澳門幣228元（果汁/軟飲無限暢飲）。
湖畔意廊呈獻意式美饌
永利澳門的湖畔意廊以開揚設計與令人陶醉的南灣湖景為特色，讓賓客在室外長廊享受正宗意式美饌與愜意時光。湖畔意廊致力于將意大利的真實風味和繽紛色彩帶到澳門，廚師團隊擅長運用來自世界各地的新鮮食材，以精湛的烹飪技巧為賓客炮制地道的意大利佳肴。羅馬式披薩和手工意大利面是湖畔意廊的招牌菜品。賓客還可選擇在以當地市集為靈感的美食專區，享用意式街頭小食和精致糕點等，感受豐富多彩的意大利飲食文化。
餐廳的室內設計糅合了浪漫豐富的歐洲元素，以經典的黑白配地磚襯托深色木材和色彩鮮艷的窗簾裝飾及家俱，并點綴以一系列歐洲古董藝術品，營造出時尚與懷舊的迷人魅力。室外長廊的設計靈感來自歐洲路邊咖啡館，讓賓客透過園景花園飽覽南灣湖景，享受獨特的意式風情。
新派官府菜餐廳京花軒推出新一季單點菜單
行政總廚張志成精心演繹新派官府菜備受饕客們熱愛，在他的帶領下，京花軒位列“亞洲50最佳餐廳”51至100名最佳餐廳。張總廚作為廚藝界炙手可熱的新晉名廚，他崇尚匠心烹調，去蕪求菁，以富有溫情記憶的美食傳達熱愛與堅持。他善于發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。
京花軒最近推出的新一季單點餐牌菜式包括脆蔥低溫慢煮鮑魚、辣汁花螺、鮮花椒鰲蝦天使面以及雙椒蒸東海大黃魚等。菜單融合傳統品味，讓饕客細味源遠流長的中華歷史文化底蘊。
米其林二星“泓”日本料理行政總廚前田裕紀
連續八年榮獲米其林星光加冕的永利澳門“泓”日本料理，由行政總廚前田裕紀接掌。加入永利前，前田總廚曾在京都米其林三星級餐廳“吉兆嵐山本店”工作，該餐廳被譽為懷石料理的殿堂。前田總廚在此學習有如藝術般的懷石料理精髓，累積了豐富的知識與經驗。
前田總廚帶領頂級廚師團隊，以日本及世界各地引進時令的頂級食材，結合一絲不茍的匠人精神，呈獻懷石料理及“廚師發辦”壽司體驗。他把72候的概念融入懷石料理當中，親自與日本當地的漁夫及農場聯系，挑選出最合時令的食材及稀有魚種，在美感及味道上為客人呈現季節的交替及食材的最佳滋味。
有關永利澳門的餐飲查詢及預訂，歡迎致電 (853) 8986 3663。
永利澳門呈獻“永利璟藍會”夏日池畔餐飲體驗
永利澳門的休閑意大利餐廳湖畔意廊
湖畔意廊為賓客帶來正宗意式美饌
京花軒新一季單點菜單精選菜式—脆蔥低溫慢煮鮑魚
京花軒新一季單點菜單精選菜式—辣汁花螺
“泓”日本料理迎來行政總廚前田裕紀
“泓”日本料理呈獻融入24節氣的概念懷石料理
“泓”日本料理廚師發辦壽司精選
永利澳門
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