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“一帶一路”飲食營養與健康專家論壇 暨“國際食藥物質與健康產業聯盟”成立大會召開
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為弘揚中國食文化與中醫藥五千年傳統瑰寶，守正創新，結合國際飲食營養結構，科學引領國際飲食與健康、食藥物質系列產品與慢性病防治研究國際發展前端，造福世界各國民眾。
由上海食文化研究會主辦、上海食文化研究會營養與藥食同源專業委員會承辦
上海對外經貿大學、“中歐一帶一路”飲食營養與健康專家委員會、”中歐一帶一路藥食同源健康產業研究院“協辦
“一帶一路”飲食營養與健康專家論壇暨“國際食藥物質與健康產業聯盟”（設立波蘭代表處）成立大會2024年12月26日在上海食文化研究會會議室召開。
上海食文化研究會副會長姚佳淳致開幕詞
會議由上海食文化研究會辦公室主任徐煒真主持，上海食文化研究會副會長姚佳淳致開幕詞
聯合國婦女兒童基金會主席、（國際食藥物質與健康產業聯盟常務理事）秦一童遠程視頻祝賀
歐亞文化交流協會副會長、波蘭kc投資有限公司總經理、（國際食藥物質與健康產業聯盟任俊副理事長）會議全程視頻連線并發表了關于設立“國際食藥物質與健康產業聯盟”波蘭代表處的發展與未來
匈牙利“歐中文教促進基金會會長（國際食藥物質與健康產業聯盟常務理事）金建英遠程視頻祝賀波蘭代表處設立
上海對外經貿大學劉小娟教授（國際食藥物質與健康產業聯盟副秘書長）視頻連線、發表了“食藥物質系列產品與國際市場對接的發展前景
上海食文化研究會營養與藥食同源專委會主任馮亮教授發布專利
出席會議的有醫學界、教育界、體育界、新聞界等多領域的專家、學者，圍繞“食藥物質與慢性病防治”的臨床應用進行了深入研討，共同為引領國際食藥物質與慢性病防治的發展賦能，惠及世界各國民眾。
會議中，國際食藥物質與健康產業聯盟常務理事、上海復旦大學公共衛生中心營養科主任張瑋發表了“高尿酸癥患者的飲食與營養，上海臨床血液透析技術總監周建國發表了”飲食營養與腎病防治，中醫院曹磐毅發表了“食材姜內服和外用在臨床中的應用”，同濟大學附屬東方醫院吳玉寬發表了“骨關節病的飲食營養”，上海食文化研究會營養與藥食同源專委會主任、“一帶一路”飲食營養與健康專家論壇暨國際食藥物質與健康產業聯盟理事長馮亮教授發布了發明專利標注有效率高達92%的“一種治療癌癥的中藥”和2024年最新獲得的“一種慢性病防治的藥食同源提取物制備方式與應用“、“一種修復受損胰島細胞的藥食同源提取物制備方式與應用“ “一種治療癌癥的藥食同源提取物及其制備方法“三項國家發明專利保護受理申請號。
國際食藥物質與健康產業聯盟副理事長任俊會場視頻連線
上海食文化研究會執行秘書長張文虎為“國際食藥物質與健康產業聯盟”第一屆理事會成員頒發任職證書，上海食文化研究會營養與藥食同源專委會主任、國際食藥物質與健康產業聯盟理事長馮亮教授在會議總結時講到：要以“一帶一路”飲食營養與健康專家論壇暨“國際食藥物質與健康產業聯盟”（波蘭代表處設立）成立為主導、引領中國食文化及中醫藥五千年傳統瑰寶食藥物質產業造福歐洲慢性病患者的同時、匯集不同國家不同領域的平臺開展全面的國際合作，引領中國食文化、中國傳統中醫藥之食藥物質與慢性病防治相關食材和系列產品走出國門，立足歐洲惠及全球各國民眾。
（作者：孫麗 攝影：謝坤）
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