自2015年起,伊利創新中心就與荷蘭瓦赫寧根大學合作,開展了中國HMO的研究項目。該項目首次實現了中外HMO的對比,檢測了中國母乳和荷蘭母乳隨泌乳期的低聚糖含量及變化情況,獲得了總低聚糖及14種HMO在不同時間點的含量,打破此前國內嬰配粉市場依賴西方研究數據的局面。2018年,金領冠團隊將研究成果發表于國際頂刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,并同步申請了21項HMO相關專利,其中“改善腸道微環境健康的母乳低聚糖及其應用”專利(ZL202011376923.9)成為國內乳企首個HMO功效專利。
[2]HMOs:指珍護鉑萃3段產品中含有的3'-唾液酸乳糖、6'-唾液酸乳糖、3'-半乳糖基乳糖、6'-半乳糖基乳糖、3-巖藻糖基乳糖5種營養成分,根據相關研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,參考文獻:蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.