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全鏈檢測+全程溯源，金領冠打造看得見的安心品質
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今年是“中國制造2025”的收官之年，中國在電動汽車、太陽能電池板、車用動力電池、無人機等多個領域已穩居全球頭把交椅。近日有外媒稱，中國制造業國際競爭力在造船、航天、半導體等領域進一步提高。
在提升制造國際影響力的同時，中國企業也在以科技創新打造更好的產品品質，回饋給消費者。以亞洲乳業領軍者伊利旗下的奶粉品牌金領冠為例，融合物聯網、5G、智能智造等高新科技和全鏈立體檢測矩陣，不斷提升奶粉品質新高度，守護中國寶寶健康成長。
全鏈檢測，打造看得見的好品質
按照國家標準，奶粉需要嚴格執行52項基礎檢測。但在伊利奶粉全球智造標桿基地，金領冠的目標是超越標準的“好品質”，主動增設57項企業內控指標，構建起涵蓋原輔料、生產和成品的644個檢測指標、483項產品檢測的立體檢測矩陣。
金領冠的奶源來自北緯45°黃金奶源地，從1000多家伊利自有牧場中甄選出5家作為金領冠的奶源地。這里的原奶蛋白質含量遠高于國家標準甚至超過歐盟標準。但即使是這樣高品質的原奶，在進入伊利奶粉全球智造標桿基地時也要經過117道嚴苛檢測關卡，從源頭消除食品安全隱患。
在奶粉的灌裝環節，為了實現異物、包裝成型的有效控制，金領冠基于奶粉生產的工藝特點，應用X光、影像技術，包裝線設計11道自動質量檢驗關，包括空聽成相檢測、空聽異物檢測、鐵聽封合檢測等，實現每聽奶粉驗證無誤后交付給消費者。
金領冠高度智能化的全面檢測系統和數據化品控，將抽象的品質標準轉化為可視化數據指標，打造“看得見”的卓越品質。
全程溯源，一鍵掃碼全鏈安心
不只有644個檢測指標和483項產品檢測，金領冠還為中國父母打造全鏈可見的安心品質。作為最早建立嬰幼兒奶粉追溯體系的品牌之一，金領冠在國內率先實現從源頭至終端，每一個關鍵點都嚴格把控，以智能制造和數字化技術實現乳品全生命周期溯源管理。基于此，金領冠在每罐產品上形成專屬“數字身份證”，消費者掃碼即可調取涵蓋生產日期、批次、批號、質檢報告、配料表等核心數據在內的全維度品質檔案，消費者一鍵掃碼即得“眼見為實”的品質承諾。
對品質的執著追求，更推動金領冠不斷突破創新，并得到國際認可。依據并成功融合世界衛生組織、聯合國糧農組織《食品安全風險分析指南》，金領冠構筑了從風險評估，到風險檢測、風險預警、風險改善、風險應對、風險評審，再到風險交流，貫穿整個產業鏈的“食品安全風險防護網”，榮獲“國際乳品聯合會“(IDF)食品安全創新獎，在全球范圍內確立了食品安全的典范。
目前，金領冠已打造出珍護、珍護鉑萃、塞納牧、悠滋小羊等系列多元奶粉矩陣，精準適配不同育兒場景。其中，金領冠珍護奶粉依托伊利全球黃金奶源地優勢，優選0.1%[1]伊利專屬牧場鮮活A2生牛乳[2]，成為獲得GGU首個[3]A2β-酪蛋白權威認證的奶粉。相信在未來，金領冠會繼續生產越來越多的高品質奶粉，在提升中國奶業制造國際影響力的同時，讓中國奶粉成為全球億萬家庭都可以閉眼選擇的安心產品。
[1]從伊利1000多家牧場中臻選1家有機A2牧場，約為0.1%。
[2]指產品配料表中的生牛乳均為A2型奶牛奶源。
[3]首個指金領冠珍護系列產品獲得了全球綠色聯盟(北京)食品安全認證中心頒發的第一個嬰配粉“A2β-酪蛋白認證”證書。
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