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匠心入饌,共赴「造味集」風味秘旅
2025年5月17日,萬豪國際集團旗下奢華酒店品牌陣容全新推出年度系列隱藏菜單活動——「造味集」(The Culinary Atelier)。從菜單創意、定制服務,到沉浸氛圍與用餐場景,每一環節皆以匠心雕琢、蘊藏驚喜,鋪陳豐富而層次分明的用餐體驗,為賓客締造上乘飲食之選。
2025年5月22日蘇州W酒店蘇滟中餐廳聯袂蘇州御窯金磚博物館、蒲昌、洛娜等品牌,共同奏響這場美食交響曲。通過獨具巧思的菜單形式與貼心入微專屬服務,再到氛圍感拉滿的用餐氛圍,創新探索當代精致餐飲的多元邊界,為賓客打造層次豐富且驚喜連連的沉浸式感官體驗。
在DJ MARC LUSSIER 的動感炫音中,造「蘇」味,集「雅」韻——「造味集」系列活動揭開帷幕, 婉轉悠揚的昆曲表演余音繞梁,與創意十足的蘇幫菜相互映襯。蘇滟中餐廳廚藝總監張利遵循“不時不食”理念定制的佳肴,不僅是舌尖上的美味,更演繹著屬于蘇州的風雅韻味,帶您領略江南飲食文化的獨特魅力。
在這場風味與靈感交織的感官之旅中,蘇州W酒店以匠心為筆,精心勾勒出一場美食與文化交融的盛宴,誠意滿滿呈現的隱藏餐單,我們將蘇州御窯金磚博物館作為活動載體,用經典蘇幫菜作為引子,為賓客們講述“一塊金磚,黃金一兩”,以及運河上發生的與蘇州相關的故事,將蘇式風味與雅韻風情完美融合,邀您共赴一場別具一格的風味秘旅。
蘇州W酒店總經理王毓凱先生表示:“很高興這次晚宴,我們能走出酒店來到蘇州御窯金磚博物館,這是蘇州W酒店首次與當地博物館合作,推出典藏菜單。同時,我們想傳遞的不僅是“高端場地+文化標簽”的簡單疊加,而是證明“傳統也可以很酷”。當賓客摸著千年金磚品嘗珍稀料理,當昆曲名伶在窯爐光影中與DJ 電音配合演出,賓客才會理解——蘇州W酒店從來不是旁觀者,而是本地文化的“潮流合伙人”。”
蘇州市相城生態文旅發展(集團)有限公司副總經理周天傲先生表示:“作為蘇州市的重要文化旅游景點之一,蘇州御窯金磚博物館承接了大量游客,并榮獲國家AAAA級景區和國家二級博物館等稱號。博物館致力于推動文化和旅游的深度融合與創新發展,深入挖掘御窯金磚的歷練過程及其深厚的歷史文化內涵。此次與蘇州W 酒店的合作,是一次創新且富有意義的嘗試。W酒店以其高端、時尚的定位和卓越的服務品質著稱,而金磚博物館承載著深厚的歷史文化底蘊。我們希望通過這種跨界合作,將博物館的文化資源與W酒店的平臺優勢相結合,為賓客打造一場別具一格的文化體驗。我們相信,通過不斷拓展跨界合作的邊界,能夠為蘇州傳統文化的傳承與創新注入新的活力,也為廣大消費者帶來更多元、更精彩的體驗。”
蘇州W酒店以敏銳的味覺觸角甄選當季珍稀食材,將吳地千年風味靈感巧妙編織,大膽突破傳統味覺桎梏,開辟出令人驚嘆的全新饗食盛宴。這場千載難逢的賞味之旅,為賓客帶來充滿未知驚喜的獨特體驗。主廚團隊以精湛技藝,將每道菜品化作可食用的藝術品。從精心設計的時令菜單,到獨具匠心的氛圍美學,再到細致入微的貼心服務,蘇州W酒店為賓客打造全方位的奢雅用餐體驗。每一處細節都經過精心編排,讓用餐過程成為一場穿越時光的感官之旅。
「造味集」已于5月17日全國上線,消費者可通過活動官網、美團/大眾點評搜索“造味集”或登錄萬豪旅享家小程序預約專屬席位。萬豪國際集團奢華品牌力求在每個環節為精致餐飲注入新的活力,并始終相信精致餐飲不僅是于風味技藝的體現,更是情感共鳴的文化載體,亦是對自然與社會的珍視與回應。未來,蘇州W酒將持續以此為方向,以匠心為引擎,攜手更多餐飲伙伴與主廚,拓展靈感與味蕾的交匯時刻,于餐桌之間共繪風味新篇。
關于蘇州W酒店
蘇州W酒店位于蘇州工業園區金雞湖畔的蘇州中心內,酒店將蘇州古典園林中水、石、亭、墻和門洞都輕輕地漂浮于空中來重新詮釋現代和創意的設計特點。蘇州W酒店極具現代風格的379間客房和套房以及60套服務式公寓,均設有水晶云彩漂浮地毯,帶給賓客置身仙境般的奇幻體驗。4家餐廳和酒吧坐擁金雞湖美景,也將滿足來自世界各地饕客的感官刺激,包括蘇滟餐廳提供精致的江浙和蘇幫菜肴;標幟餐廳則充盈著能量四射、潮流無限的活力氛圍;當夜幕降臨之后,位于潮堂的WOOBAR酒吧搖身一變成為別具一格的社交空間。穿梭至酒店37層,進入SOL37這個神秘的絢麗世界,細細探索光與影、明與暗的感官之旅。以冰與火為靈感的酒與食,在味蕾旋轉、悸動的同時,讓多面的自我慢慢覺醒,一站式探索不分晝夜的質感氛圍。這里不僅是餐廳和酒吧,更是打開全新視角的驚喜之地;蘇州W酒店擁有逾3,000平方米的多功能會議室和活動空間,配備齊全的會議設施,先進的技術和高端視聽設備,為賓客帶來妙趣橫生的會議體驗。AWAY水療中心,有型健身中心和碧波泳池提供來自大自然的魅力享受,讓賓客暫時逃離繁瑣的生活。蘇州W酒店將帶領客人進入多元化層面,結合過去和未來,創造一個傳統、自然,值得期待的超現實夢想之處。
關于蘇州御窯金磚博物館
蘇州御窯金磚博物館坐落于江蘇省蘇州市相城區陽澄湖西路95號,是中國首家以展示“御窯金磚”的博物館,于2016年5月18日對外開放,占地面積38875平方米,建筑面積達15087平方米,由著名建筑大師劉家琨設計而成,2025年其獲得了國際建筑學界至高榮譽——“普利茲克獎”。
蘇州御窯金磚博物館以主館為主體,包括御窯址、游客中心、當代藝術交流中心、殘窯遺址群、配套服務區。作為全國首家以展示“御窯金磚”的博物館,意在通過建筑的組織營造,保護珍貴的文化遺存,全方位多角度展現鮮為人知的“御窯金磚”歷煉過程及其深厚的歷史文化內涵。
關于萬豪國際集團旗下奢華酒店品牌陣容
憑借充滿活力的八大奢華酒店品牌陣容,我們將為新世代奢華旅行者打造真實、獨特且多樣的旅行體驗。萬豪國際集團旗下奢華酒店遍布全球,包括麗思卡爾頓酒店、麗思卡爾頓隱世酒店、寶格麗酒店及度假村、瑞吉酒店及度假村、艾迪遜酒店、豪華精選酒店、JW萬豪酒店和W酒店,在全球70多個國家和地區擁有超過530家地標性酒店及度假村。從全球標志性目的地到新興目的地,萬豪國際集團作為全球酒店行業領導者,旗下的奢華酒店品牌陣容專注于提升旅行品質,為賓客打造高度情景化和細致入微的品牌體驗,讓賓客盡情釋放激情并激勵個人成長,引領奢華酒店的未來。
關于萬豪旅享家?
萬豪旅享家囊括超30個卓越非凡的酒店品牌,在全球備受歡迎的旅游目的地為會員提供優質服務,滿足多元化旅行需求。參與萬豪旅享家計劃的麗思卡爾頓酒店、瑞吉酒店及度假村、 W 酒店等奢華品牌為會員呈現精彩紛呈的尊享禮遇。會員入住萬豪國際集團旗下酒店和度假村(包括“All Inclusive”度假酒店和精選短租住宅)或使用萬豪旅享家聯名信用卡進行日常消費,即可輕松賺取積分。會員可以使用積分兌換免費住宿、萬豪旅享家Moments體驗或萬豪旅享家精品店商品等禮遇。
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