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肯德基萬店之后的強勁擴張：靈活多樣門店模式引領新增長
2024-11-19
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在餐飲行業持續繁榮的背景下，肯德基憑借其創新的門店模式與迅猛的擴張步伐，在中國市場再次掀起增長熱潮。近日，肯德基在全國多地舉辦百店慶典，不僅標志著品牌在各區域取得的顯著成就，也展現了其不斷深化市場布局、強化品牌影響力的決心。
據百勝中國控股有限公司發布的2024年第三季度財務業績報告顯示，肯德基在中國市場的表現尤為亮眼。今年上半年，肯德基在中國凈新增635家門店，總店數已攀升至11283家。自去年12月門店數量突破萬店大關以來，肯德基的發展勢頭絲毫未減，正以更加堅定的步伐邁向新的增長階段。
對于“萬店”后的未來發展，百勝中國首席執行官屈翠容在杭州肯德基萬店慶儀式上滿懷信心地表示，“肯德基將以萬為始，開啟下一個快速增長篇章”，目標到2026年讓肯德基的美食與服務惠及中國超7億消費者，實現人群規模50%以上的增長。如今，無論是亮眼的財報數據，還是各地不斷涌現的多元化新店，以及精彩紛呈的百店慶典活動，都預示著肯德基中國正步入擴店加速、質量齊升的新征程。
肯德基在門店擴張中，特別注重靈活多樣的門店模式創新。以蘇州為例，今年9月，一家全新的籃球主題餐廳在蘇州體育中心亮相，將餐飲與體育元素巧妙融合，為消費者帶來獨特的用餐體驗。同時，肯德基還加速發展獨立咖啡品牌“肯悅咖啡”，以高性價比的特色咖啡吸引年輕消費者，目前全國已開設超過500家店，預計年底將超過600家。
此外，肯德基還結合地方文化特色，打造了一系列主題餐廳。如在浙江衢州，第1100家肯德基餐廳與衢州首家肯悅咖啡共同開業，餐廳設計融入當地文化元素，成為新的文化地標。餐廳進門處，一面巨大的“衢州”二字的手繪主題墻格外惹人注目，字樣中巧妙融合了當地著名景點：鐘樓、文昌閣、文化藝術中心、金融大廈、天王塔、衢州博物館等元素，每一處細節都在訴說著衢州的文化故事。而在河南鄭州，肯德基第300家餐廳以“功夫主題”亮相，開創了“餐飲+文旅”的新消費場景。
11月，肯德基廣州市場第1000家餐廳暨肯悅咖啡廣東省100家餐廳在廣州同慶坊隆重開業，并攜手廣州越秀區民政局在同慶坊餐廳打造“花城有囍”主題空間，舉辦“肯家有囍”快閃活動，通過策劃有趣的互動環節，吸引大批消費者參與，成為城中熱點。
值得一提的是，肯德基的門店模式日益多元化，不僅包含標準店、Mini店及小鎮餐廳等，還根據消費者需求靈活組合車速取、咖啡、茶飲、ToGo等多種業務功能模塊。例如肯德基旗下創新茶飲品牌“爺爺自在茶”，以“江南文化”為靈感的新中式茶飲的定位與肯德基形成了碰撞和互補，并借由“肩并肩”的門店模式，開店布局陸續覆蓋到蘇州、南京、揚州、無錫等地，不僅為消費者提供口味更佳、品質更優、更具文化和故事的新式飲品，也為傳統的肯德基業務帶來了新的拓展。這些靈活多變的門店策略，既滿足了不同消費群體的需求，也助力肯德基在高線城市加密門店與下沉市場實現全面覆蓋。
從多元化的主題門店到“肩并肩”的開店模式的，憑借突破性的商業模式和創新業務，肯德基得以在日趨激烈的市場競爭中，持續保持強勁的開店勢頭，從城市到城鎮，讓更多消費者隨時隨地享受肯德基的好滋味。
責任編輯：
秦嵐嵐
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